Ausbildung von Proteinkonformationen bei Proteinen mit apolaren Aminosäureresten

Ausbildung von Phospho-Lipid-Strukturen in der Einheits-Zellmembran

Anordnung von Emulgatormolekülen an der Phasengrenzfläche polar/unpolar

Auflösung von Glucose in Wasser

Bindung eines Substrats mit unpolaren Molekülabschnitten an den unpolaren Teil der Bindungsstelle des aktiven Zentrums des Enzyms