Welche Aussage trifft nicht zu ?

    Hydrophobe Wechselwirkungen

        spielen bei der Mizellen-Bildung von Seifen eine Rolle.

        spielen beim Aufbau von Bilayer-Membranen durch Phospholipide eine Rolle.

        lassen sich mit Hilfe von Entropie-Änderungen quantifizieren.

        sind schwächer als kovalente Bindungen.

        sind für den vergleichsweise hohen Siedepunkt des Wassers verantwortlich.