zurück zur Frage

Abhängigkeit des Dampfdrucks von der Temperatur

Dampfdruckunterschiede werden bei der Destillation, Sublimation oder Lyophilisierung (Gefriertrocknung) zur Stofftrennung eingesetzt.

Das Beispiel zeigt die Abhängigkeit der Dampfdrücke von Diethylether, Ethanol und Wasser von der Temperatur.

Darin begründet sich die Möglichkeit der destillativen Trennung dieser drei Flüssigkeiten.