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Puffergemische sind Lösungen, in denen sich schwache Säuren (oder Basen) und ihre konjugierten Salze befinden.

Nach der Henderson-Hasselbalch-Gleichung entspricht der pH-Wert des Puffers dem pK-Wert, wenn gleiche Konzentrationen des konjugierten Säure-Base-Paares eingesetzt werden.

Unter der Bedingung, dass gleiche Konzentrationen des Salzes und der Säure eingesetzt werden, erreicht unter den in der Aufgabenstellung angegebenen Puffergemischen nur der NaH₂PO₄/Na₂HPO₄-Puffer (pK_S = 7) bei einem pH-Wert von 7 eine möglichst hohe Pufferkapazität.

Der Glycin/Glycin-HCl-Puffer mit einem pK_S1-Wert von 3 erreicht seine maximale Pufferkapazität unter den angegebenen Bedingungen bei einem pH-Wert von 3.