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Phosphorsäure, H₃PO₄ ist eine dreiprotonige Säure.

Sie gibt ihre Protonen in drei Dissoziationsstufen ab:

HPO₄^2- entsteht aus H₂PO₄^- durch Deprotonierung.

Bei beiden Spezies ist sowohl Protonierung als auch Deprotonierung möglich.

Sie können in Säure-Base-Reaktionen sowohl als Säure als auch als Base reagieren.

Solche Verbindungen nennt man Ampholyte.

Sie bilden zusammen mit Puffersystemen aus Proteinen und dem Kohlensäure-Bicarbonat-Puffer das Puffersystem, das in vielen Organismen für die Konstanthaltung des pH-Wertes sorgt.