Metallkomplexe mit Aminosäuren

Freie Aminosäuren spielen in tierischen Organismen eine wichtige Rolle bei der Komplexierung von Metall-Ionen. Durch Chelatbildung wird deren Toxizität herabgesetzt. Häufig erfolgt der Transport von Metallen in Form von Aminosäure-Komplexen. Dabei stellen sich zumeist komplexe Gleichgewichte ein. Durch die Bindung von Metall-Ionen werden die pK-Werte der Aminosäuren verändert, was wiederum zur Aktivierung genutzt werden kann.

 

Beispiele für einfache Chelatkomplexe mit Aminosäuren:

Cystein

[Ni(Cysteinat)2]2-: Dianionischer Komplex mit einem quadratisch-planar koordiniertem Ni-Atom (ohne H-Atome)

Ni(II)-
Komplex

Zn(II)-
Komplex

V(III)-
Komplex

Zu den Beispielen für: Glycin, Histidin, Methionin