Enterobactin ist ein Siderophor, das von Bakterien produziert und für den Eisentransport verwendet wird. Im Gegensatz zu den Hydroxamaten, die bevorzugt von Pilzen für die gleiche Funktion verwendet werden, bilden sie negativ geladene Komplexe.

Fe(III)-Komplexe mit Enterobactin besitzen ausgesprochen hohe Stabilitätskonstanten (K > 10⁵²) und können nur durch spezifische pH-abhängige Redoxmechanismen wieder freigesetzt werden.