Urease
Gesamtmolekül
Urease ist ein nickelhaltiges Enzym, das die Geschwindigkeit der Hydrolyse des Harnstoffs um das ca. 1014-fache beschleunigt.
Dabei wird der Harnstoff in Ammoniak (NH3) und Kohlendioxid (CO2) gespalten.
Urease besteht aus 3 identischen Untereinheiten. Eine dieser Einheiten ist im Bild dargestellt.
Jede Untereinheit enthält ein aktives Zentrum aus zwei koordinativ gebundenen Ni2+-Ionen.
Sie sind über die Heteroatome der Aminosäuren im Molekül fixiert.
Molekülausschnitt mit Reaktionszentrum